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식품ㆍ축산ㆍ안전성

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포토 식품 및 축산

KOTITI 시험연구원은 식품의약품안전처로 부터 식품 등 시험·검사기관 및 축산물 시험· 검사기관으로 지정 받았습니다. 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기, 포장재, 축산물 등의 관리항목에 대해 식품위생법 및 축산물위생관리법에서 규정한 시험 검사를 실시하고 있으며, 품질관리, 안전관리 등 분석관련 기술서비스를 제공해드리고 있습니다.

주요 시험 검사 안내

  • 관련법령
    • 「식품위생법」 시행규칙 제31조제2항
    • 「축산물위생관리법」 시행규칙 제15조제2항
  • 자가품질위탁 시험·검사 업무
    • 식품 : 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기나 포장을 제조·가공하거나, 즉석판매 제조·가공업을 하는 영업자는 생산제품의 품질검사를 직접 수행 해야하나, 자체적인 품질검사가 어려운 경우에 이를 국가공인 자가품질위탁 식품 시험•검사기관에 위탁하여 수행하는 제도
    • 축산물 : 축산물가공업의 영업자가 축산물 가공품의 원료 또는 자신이 가공한 축산물 가공품이 축산물의 가공기준 및 성분규격에 적합한지 여부를 검사해야 하며 장비· 시설 부족 등으로 작업장에서 직접 검사를 하기에 적합하지 않을 경우 축산물 시험 · 검사기관에 검사를 위탁 하여 수행하는 제도
  • 기업체, 대학교, 연구기관을 위한 정부용역연구 시험지원서비스
  • 작업장 위생검사 등 ISO22000시스템 B.C.P 항목 검사지원서비스
  • 시험법 밸리데이션 및 시험검사 KIT 검증 서비스
  • 주요 검사대상
    • 식품 및 식품첨가물
    • 축산물
    • 식품용 기구 및 용기·포장
    • 식품 용수 등의 노로바이러스
    • 영양성분분석
    • 특정물질분석
  • 주요 검사항목
    • 자가품질검사항목

      타르색소, 보존료, 세균수, 대장균군, 인공감미료, 산화방지제, 아질산이온, 산가, 과산화물가, 요오드가, 중금속, 이산화황, 과망간산칼륨소비량 등 식품공전, 식품첨가물, 기구 및 용기포장 공전, 축산물 가공기준 및 성분규격 시험 항목
    • 영양성분

      열량, 수분, 회분, 탄수화물, 당류, 식이섬유, 조단백, 조지방, 포화지방, 트랜스지방, DHA, EPA, 오메가3, 콜레스테롤, 나트륨, 칼슘, 셀레늄, 무기질, 비타민류 등 식품공전, 식품첨가물, 기구 및 용기포장 공전, 축산물 가공기준 및 성분규격 시험 항목
    • 유해물질

      곰팡이독소, 납, 카드뮴, 비소, 수은, 포름알데히드, 비스페놀A, PCBs, 디부틸주석 화합물, 메탄올, 벤조피렌, 멜라민, 3-MCPD, 1-헥센, 1-옥텐, 형광증백제 등 식품공전, 식품첨가물, 기구 및 용기포장 공전, 축산물 가공기준 및 성분규격 시험 항목
    • 미생물

      세균수, 대장균군, 대장균, 장출혈성 대장균, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 황색포도상구균, 바실러스 세레우스, 장염비브리오균, 리스테리아 모노사이토제네스, 캠필로박터 제주니, 여시니아 엔테로콜리티카, 쉬겔라 등 식품공전, 축산물 가공기준 및 성분규격 시험 항목
    • 노로바이러스
    • 유통기한 설정 시험
  • 세미나 및 교육 지원

의뢰절차안내

의뢰절차안내

접수안내

  • 필요서류
    • 검사의뢰서
    • 영업허가증 또는 영업신고증
    • 사업자등록증
    • 품목제조신고증 또는 품목제조보고서
    • 개별인정형일 경우 원료인정서
    • ※ FAX 발송 또는 검체 접수시 포함
    • 의뢰서 다운로드

온라인 입금안내

  • 기업은행 526-019603-04-582 예금주 : KOTITI 시험연구원
  • 입금시에는 반드시 의뢰자명에 업체명을 기재해 주시기 바랍니다.
  • 의뢰인과 입금인이 서로 다를 경우 미리 연락주시기 바랍니다.
  • 검사수수료는 시험성적서 발송전에 입금해주시기 바랍니다

담당자 안내

  • 이미애
    Address. 경기도 성남시 중원구 둔촌대로 54번길 29 동방렌탈 2층
    Tel. 02-3451-7457 / Fax. 02-3451-7464 / Email. ma_lee@kr.kotiti-global.com

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