Ⅴ) 물의 사용량 많지 않으나 적절히 관리

코튼은 흔히 물을 많이 소비한다고 비판되고 있으나 사실 코튼은 다른 많은 농작물보다도 물을 유효하게 이용하는 점에서 뛰어나다. 예를 들자면 코튼은 건조한 날씨에 대단히 강하며 덥고 건조한 기후를 좋아하므로 다른 농작물 재배가 적합하지 않은 건조 지역에서도 간혹 재배되고 있다. 그 뿐 아니라 코튼을 재배하기 위해 사용되는 물의 대부분은 관개된 물이 아니고 빗물이다. 그래서 모든 농업에서 사용하는 물과 같이, 물은 ‘잠시 빌려 쓰고 있다.’는 정도에 지나지 않는다.

요컨대 물은 흙이나 작물로부터 증발하여 대기로 돌아가 다시 비가 되어 흙으로 되돌아오는 순환을 하고 있다.

농업 과학에서는 물을 보존하고 운용하는 것을 가장 중요한 문제로 생각하고 있으며, 세계 모두가 수자원을 효과있게 이용하고 보호하는 데 힘을 쏟아왔다. 그 결과 관개(灌漑), 경운(耕耘), 토양 관리(土壤 管理), 정밀 농업(精密 農業) 등이 개발되어 왔다. 또한 농업 연구와 바이오 기술에서는 현재 진행되고 있는 건조 내성 작물을 보다 더 많이 만들어내는 것에 노력을 경주해 왔다.

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