제1편 방적원료
   1.1 방적원료의 개요
   1.2 목화
   1.3 다른 섬유들

제2편 면방적
   2.1 우리나라의 면방적업
   2.2 면방적 공정
   2.3 면방적사

제3편 면제직
   3.1 우리나라의 면직업
   3.2 제직공정
   3.3 면방직물

제4편 편성
   4.1 편성의 역사
   4.2 니트의 원리와 구성
   4.3 편성물의 품질
   4.4 스타피쉬 관리기술
 
제5편 면의 염색가공
   5.1 면 염색가공의 개요

   5.2 면의 미세구조와 특성

   5.3 면의 전처리

   5.4 면의 염색

   5.5 면의 날염

   5.6 면의 마무리 가공

   5.7 염색가공 면직물의 품질