Argali, Urial, Mouflon 등 세 가지 원종의 양에서 시작된 면양은 인류의 발달과 함께 환경의 변화에 따라서 혹은 이종 간의 혼혈이나 인위적인 개량에 의하여 오늘날의 수 백 종의 양종으로 발전하였 다. 가장 잘 발달한 양은 털의 색상이 순백색이고, Kemp나 hairy한 털이 하나도 없이 온 몸 구석구석 의 털의 굵기가 균일한 것이 된 것이다.