원료 형태의 견(silk)은 누에의 좌우 견사선에서 분비되는 2 줄기 단백질 성분의 고분자 필라멘트가 합쳐져서 한 올의 연속된 필라멘트 형태를 이루고 있다. 분비된 2 가닥의 필라멘트는 공기에 노출시 아교질과도 같은 세리신에 의해 교착되며, 필라멘트의 내부는 견섬유의 본질이 되는 2 가닥의 피브로인이 존재한다. 세리신은 견 무게의 20~30 %를 차지하며, 대표적인 수용성 구형단백질로 분자량은 10~310 kDa(Da: 단백질 등 고분자물질의 질량을 표시하는 단위)이다. 세리신은 정련공정에서 알칼리에 의해 가수분해되어 저분자량의 세리신이 되며, 겔상의 검을 형성하기 때문에 회수가 매우 어려워 재활용되지 못하고 전세계적으로 연간 50,000 톤 이상이 정련폐액(degumming waste liquor)으로 버려지고 있다. 이러한 세리신에는 아미노기, 카복실기, 하이드록실기와 같은 많은 극성반응기들이 존재하기 때문에 섬유의 가공제로 적용이 가능하다. 세리신을 섬유의 가공제로 사용하면 주름방지, 난연성, 자외선차단성, 대전방지성, 항균성 등의 효과를 부여할 수 있다.